Jin

방문객 한 명은 사시미를 이인분으로 주문하고 고로케와 가지구이, 교자도 곁들였다. 생선을 중심에 두고 튀김과 구이도 하나씩 맛보며 술을 즐기는 모습이 그려진다. 또 다른 방문객도 사시미 이인분에 고로케와 교자를 주문했으며, 생선의 신선함이 인상적이었다고 전했다. 고로케에는 소스가 여러 종류 함께 나왔다고 한다. 사시미를 중심으로 맛을 바꿔 가며 즐길 수 있는 음식을 곁들이는 방식도 잘 어울린다.

기타신주쿠의 Jin은 사시미와 작은 요리뿐 아니라 꼬치구이와 식사 메뉴도 고를 수 있는 이자카야다. 메뉴에는 참치 중뱃살이 포함된 사시미 세 가지 모둠과 다섯 가지 모둠, 사시미 이인분이 있고, 니기리즈시와 오마카세 여섯 점도 보인다. 인원이나 그날의 기분에 따라 모둠을 고르거나 니기리즈시를 중심으로 주문할 수 있다. 사시미를 즐기고 싶은 저녁에도, 식사로 마무리하고 싶은 때에도 선택지가 있다.

꼬치구이는 쓰쿠네와 닭날개, 닭똥집 외에도 매실·차조기를 곁들인 닭안심, 치즈 쓰쿠네 등이 있다. 낫토말이와 스시, 감자를 추천하는 방문객도 있어 생선 요리만 즐기기보다 취향에 맞는 곁들임을 더해 먹는 방식도 잘 어울릴 듯하다. 나베 요리도 고를 수 있다. 닭 쓰쿠네 나베와 오리 나베는 특제 국물 또는 폰즈 소스로 제공된다고 안내한다. 마무리로는 일인분 조스이 또는 기시멘을 곁들일 수 있다.

한 방문객은 음식과 함께 맥주와 일본주를 마셨다. 맥주와 주류도 제공된다. 저녁 식사 시간은 물론, 늦은 시간에 찾아 천천히 먹고 마셨다는 후기도 있다. 영업시간은 수요일 휴무이며, 화요일과 목요일부터 월요일까지는 17시부터 다음 날 1시까지다.